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蘿蔔豬肉水餃
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眼睛忘充電燕

好吃

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 300g
蘿蔔 1個
雞蛋 1個
餃子皮 600g
8g
生抽 10ml
蠔油 5ml
包子餃子料 10g
老抽 3ml
10ml
小蔥 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備一塊帶點肥肉的新鮮豬肉,大蘿蔔一個
  • 步驟 2/9
    蘿蔔切大丁備用
  • 步驟 3/9
    豬肉切小塊放料理機絞成肉餡
  • 步驟 4/9
    絞好的肉餡打入一個雞蛋,放鹽,生抽老抽,耗油和包子餃子料
  • 步驟 5/9
    倒入絞碎的蘿蔔丁
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻,餡就做好了
  • 步驟 7/9
    取一張餃子皮,放入適量餃子餡
  • 步驟 8/9
    包成餃子狀
  • 步驟 9/9
    煮鍋放水,煮熟餃子。配上小蔥醋汁,味道更好
小貼士

包餃子選擇稍微帶點肥肉的肉,吃起來更香,餃子皮可以自己做

釋出於 2019-12-19
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