jxcaipu logo
水煎餃兒
6.8萬 熱度 781 收藏
冒卮鄧既晨

媽媽經常愛包餃子吃,可是每次都是包好了,下到鍋裡煮好了吃,久而久之就吃膩了,今天換個新花樣,做個水煎餃子,酥酥脆脆的,很好吃喲~

時間:10分鐘內
食材
餃子 500g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    恕在下是已經包好的韭菜三鮮餃子,沒有餃子的教程了,
  • 步驟 2/5
    平底鍋倒油,油漫過鍋底薄薄的一層,小火燒熱
  • 步驟 3/5
    餃子擺入鍋中,煎半分鐘,倒入沒過餃子將近二分之一的水
  • 步驟 4/5
    蓋上鍋蓋煎煮10分鐘左右,水分耗幹即可
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

水要一次性加入,等耗幹水分餃子底部就酥脆了

釋出於 2019-12-25
相關菜譜
寫評論