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水煎餃
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晨濰夏日天淺藍

每年婆婆來都會給我做水煎餃，超級好吃，今年她學會了用濃湯寶做餡，真的什麼調料也不用放了。

食材
韭菜 400g
豬肉餡 200g
蝦皮 25g
雞蛋 200g
濃湯寶 2小塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將所有原材料都切碎放在盆中
  • 步驟 2/12
    豬骨濃湯寶調入碗中
  • 步驟 3/12
    加一點點水
  • 步驟 4/12
    用微波爐叮30秒，混合均勻
  • 步驟 5/12
    將調好的濃湯寶倒入切好的餡中
  • 步驟 6/12
    混合均勻
  • 步驟 7/12
    開始包餃子了，這個就不細說了，大家都會
  • 步驟 8/12
    冷鍋倒入油，將餃子擺進去
  • 步驟 9/12
    開火，將油燒的稍微熱點
  • 步驟 10/12
    倒入一點水，蓋上鍋蓋，燜一會兒
  • 步驟 11/12
    燒到一定時候，再開開鍋蓋，大火把水燒乾
  • 步驟 12/12
    燒到水沒了就能出鍋啦
釋出於 2019-01-24
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