Name: 豬肉冬瓜餃子
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 豬肉 200g; 冬瓜 500g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 香油 適量; 蔥花 適量

豬肉冬瓜餃子

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南方有約

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富含水分、維生素B、維生素B2、維生素C、膳食纖維、糖類、蛋白質、胡蘿蔔素、煙酸、鈣、磷、鐵等，是高鉀低鈉的食物。

時間:10分鐘內

食材

豬肉 200g

冬瓜 500g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

首先將麵粉和成麵糰醒面。
步驟 2/10

在將食材備好。
步驟 3/10

將肉沖洗一下剁成肉餡後放入色拉油、食鹽、醬油及蔥花拌勻。
步驟 4/10

在將冬瓜去皮後切顆粒狀態。
步驟 5/10

在將冬瓜擠乾淨水分放入肉餡中。
步驟 6/10

放入適量香油拌勻即可。
步驟 7/10

將醒好的麵糰製作成劑子，在擀成餃子皮，就可以開始包制了。
步驟 8/10

包好的餃子。
步驟 9/10

下鍋了，
步驟 10/10

歡迎品嚐。

小貼士

如果是給寶貝吃個人建議麵糰和的軟一些，好消化。

釋出於 2020-01-21

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