Name: 黑胡椒饅頭粒
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 饅頭 1個; 雞蛋 1個; 油 適量; 鹽 適量; 大蒜 適量; 幹辣椒 適量; 尖椒 適量; 黑胡椒 適量

黑胡椒饅頭粒

4.3萬熱度 95 收藏

英姿勃勃divine

關注

前幾天買了一套胡椒研磨瓶，有黑白兩種胡椒，可以研磨出自己喜歡的胡椒粉。最近便經常用胡椒來調味了。今天做的是黑胡椒饅頭粒，鮮香可口，味道鮮美的早餐！

時間:10分鐘內

食材

饅頭 1個

雞蛋 1個

油適量

鹽適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

饅頭切丁
步驟 2/13

磕入雞蛋
步驟 3/13

裹勻蛋液
步驟 4/13

尖椒切丁
步驟 5/13

蒜瓣幹辣椒切好
步驟 6/13

坐鍋，放油，爆香蒜瓣幹辣椒
步驟 7/13

倒入饅頭丁
步驟 8/13

煎至變黃
步驟 9/13

放尖椒丁
步驟 10/13

翻炒一會兒
步驟 11/13

磨入黑胡椒粉
步驟 12/13

放鹽，翻勻即可
步驟 13/13

出鍋

小貼士

饅頭裹上蛋液，外酥裡嫩，而且不大吸油。

釋出於 2020-01-20

寫評論