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雞蛋饅頭粒
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寂然unlimited

雞蛋饅頭粒很美味，它即可當早餐又可當零食。做法很簡單，把蒸好的饅頭晾涼切大粒，用蛋液裹一下再炒，撒點黑胡椒味道很不錯哦。

時間:10分鐘內
食材
饅頭 1個
油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備涼饅頭。
  • 步驟 2/7
    把饅頭切大粒（1個）。
  • 步驟 3/7
    雞蛋打散，加鹽和黑胡椒。
  • 步驟 4/7
    把饅頭粒放入蛋液裡。
  • 步驟 5/7
    讓饅頭粒均勻的沾滿蛋液。
  • 步驟 6/7
    放入熱鍋中。
  • 步驟 7/7
    炒至金黃，出鍋。
小貼士

1.玉米麵和小米麵不要放太多，以防影響口感。

2.發麵時間與溫度有關。冬天適當多放發酵，夏天少放。

3.1個饅頭用兩個雞蛋剛剛好。

釋出於 2019-11-11
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