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刀切饅頭
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飛囄紅丸很貴嗎

懶得做包子,就用麵包機和麵,做了這個刀切饅頭。加了牛奶,吃起來挺香牛奶味的,寶貝們都挺愛吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛奶 220g
酵母 1g
白砂糖 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉倒進麵包桶中,加入酵母
  • 步驟 2/10
    加入牛奶
  • 步驟 3/10
    加入糖
  • 步驟 4/10
    放進麵包機
  • 步驟 5/10
    啟動發麵團功能
  • 步驟 6/10
    發好的麵糰取出
  • 步驟 7/10
    揉搓排氣
  • 步驟 8/10
    再拉成圓圈
  • 步驟 9/10
    用刀子切成一個個的小饅頭
  • 步驟 10/10
    小饅頭放鍋裡醒發20分鐘開火蒸15分鐘
小貼士

蒸好的饅頭先別開蓋,讓它在鍋裡燜5分鐘左右再開蓋子。

釋出於 2020-01-20
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