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紅薯開花饅頭
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芹菜豆豆

家裡有老人就喜歡做一些粗細糧搭配的麵食,這紅薯饅頭營養健康香甜軟嫩,很適合老人和孩子食用。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅薯 1個
酵母粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    煮熟的紅薯
  • 步驟 2/9
    熟紅薯去皮碾碎加入麵粉中
  • 步驟 3/9
    加酵母粉溫水和成麵糰發酵。
  • 步驟 4/9
    發酵好的麵糰
  • 步驟 5/9
    揉出面團氣泡。
  • 步驟 6/9
    分成小劑子。
  • 步驟 7/9
    揉成饅頭生坯
  • 步驟 8/9
    蒸鍋燒開水放入生坯
  • 步驟 9/9
    蒸20分鐘即可。
小貼士

加了紅薯面不能和的太軟否則影響成型。

釋出於 2020-01-21
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