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自制餛飩
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憶塵夕之澀易波
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好吃
時間:30分鐘-1小時
食材
餛飩皮
500g
肉丁
300g
細香蔥
適量
胡蘿蔔
適量
洋蔥
適量
醬油
適量
胡椒粉
適量
五香粉
適量
香油
適量
紫菜
少許
蝦皮
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將蔥花,胡蘿蔔,洋蔥切細丁,儘量細,豬肉剁成肉餡
步驟 2/5
加入蔬菜丁拌勻,再加入醬油鹽,五香粉,雞精調勻,封上保鮮膜放冰箱冷藏一夜
步驟 3/5
第二天早晨拿出加入適量涼水攪勻備用
步驟 4/5
機器做的餛飩皮子備用
步驟 5/5
將肉餡放在皮子上包好即可,熱過熱水放入餛飩煮熟,調入調料即可
小貼士
挺簡單的,沒啥技巧
釋出於 2020-02-14
16
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