蛋絲餛飩
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molecular柯南
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以前一直吃幹餛飩，放點辣椒醬就這樣吃了，今天換了一種湯餛飩，味道真的很贊，喜歡吃湯餛飩的朋友也可以試試。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
鍋中放入食用油，油溫高放入蛋液 -
步驟 2/8
煎好一面換另一面，煎至兩面金黃即可
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步驟 3/8
蛋皮放在案板上，切成絲
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步驟 4/8
碗裡放入鹽，生抽，麻油
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步驟 5/8
鍋中放入水
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步驟 6/8
等水燒開，搖點水到碗裡去，（我忘記拍了）把餛飩放入水裡煮
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步驟 7/8
等到餛飩全部浮起來，在多滾幾下即可
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步驟 8/8
餛飩放入碗裡，撒上蛋絲即可
小貼士
小蔥切末，放在湯裡，味道更香
釋出於 2020-01-06
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