香菇清湯餛飩
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柾羨
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週末休息包的餛燉凍在冰箱裡，早上切一些香菇片煮一碗清淡的香菇餛燉，吃著很舒服。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
蔥姜剁好 -
步驟 2/11
豬肉餡備好
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步驟 3/11
餛飩片備好
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步驟 4/11
肉餡中加蔥 姜 料酒 醬油 鹽 味精 花生油 香油
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步驟 5/11
攪拌均勻，充分入味
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步驟 6/11
包成美味的餛燉凍在冰箱裡就OK了
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步驟 7/11
香菇蔥切好
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步驟 8/11
炒鍋放水燒開放入蔥花
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步驟 9/11
燒開後放入餛燉
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步驟 10/11
放入香菇片
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步驟 11/11
大火燒開加少許的鹽,點少許的香油雞精即可
小貼士
餛燉餡鹽要少放，因為煮時湯裡也要放鹽。
釋出於 2020-02-14
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