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蒸鬆糕(失敗版)
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聰明quarterly

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 4個
30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備雞蛋
  • 步驟 2/9
    把雞蛋打散在盆中
  • 步驟 3/9
    加入白糖
  • 步驟 4/9
    打發全蛋,在面上寫字不會馬上消失
  • 步驟 5/9
    竹籠加沙布
  • 步驟 6/9
    打發的全蛋上篩入麵粉
  • 步驟 7/9
    均勻攪拌
  • 步驟 8/9
    倒入竹籠中
  • 步驟 9/9
    鍋中加水煮開大火蒸十五分鐘
小貼士

這所以說這個是失敗版,是因為發得不高,不鬆軟。但吃起來有點實,實得來有點Q版,兒子大力支援我,說喜歡這味道,這糕點。

釋出於 2020-02-17
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