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紅豔蛋糕卷
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爛自安家掣

紅豔豔的蛋糕卷顏色漂亮,製作簡單

時間:10-30分鐘
食材
低粉 40g
石榴粉 15g
雞蛋 2顆
植物油 45g
白糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蛋黃打散加植物油攪拌均勻,加入過篩的低粉攪拌均勻,再加入過篩的石榴粉
  • 步驟 2/6
    攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    蛋白放入無油無水的容器中,加糖打至溼性泡發
  • 步驟 4/6
    再將蛋白分2次和蛋黃糊攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    倒入放好油紙的烤盤中,烤箱175度預熱18分鐘左右,倒扣,去掉油紙放涼
  • 步驟 6/6
    捲起,定型30分鐘,切片
小貼士

添加了石榴粉,使的顏色更加的漂亮

釋出於 2019-10-17
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