吃膩了甜麵包,來試試這款鹹麵包,用蒜蓉製作,吃不出蒜的味道,而且烤起來非常的香。剛出爐熱乎乎的,能一次吃好幾個呢。而且多吃大蒜能殺菌!
這款麵包用的是湯種法。
湯種:麵包粉20克,開水20克。
將製作湯種所需的麵包粉和開水放在一起混合均勻,放涼或冷藏過夜後使用。