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玉米麵棗發糕
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花顏與夏衛蔣

好吃

時間:1-2小時
食材
玉米麵 600g
麵粉 200ml
酵母粉 6g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    溫水泡洗棗子
  • 步驟 2/6
    玉米麵用開水燙 、溫溫的時候加麵粉和酵母粉攪拌，在揉合成團放在容器裡發酵
  • 步驟 3/6
    發酵好的面
  • 步驟 4/6
    取一塊麵包幾個棗子。（按照個人的喜好，可以不包）
  • 步驟 5/6
    包好的麵糰外邊在放幾個棗子
  • 步驟 6/6
    放籠屜裡二次發酵
小貼士

1、蒸發糕的玉米粉一定要用細的。

2、面不要和太稀了。

釋出於 2020-02-17
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