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玉米麵小蛋糕
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看了很多豆親都用玉米麵做的美食,今天自己也自己試試了。而且還是老年版的哦!用了木糖醇代替糖,適合老年人吃。
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
106g
玉米麵
40g
雞蛋
4個
油
80g
牛奶
100ml
木糖醇
100g
泡打粉
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞蛋打散,加木糖醇攪拌均勻
步驟 2/9
加入油,攪拌均勻
步驟 3/9
加入牛奶
步驟 4/9
篩入低粉
步驟 5/9
篩入玉米麵和泡打粉
步驟 6/9
攪拌成糊狀
步驟 7/9
倒入模具,撒上葡萄乾
步驟 8/9
140度,烤25分鐘。倒扣過來晾涼
步驟 9/9
切塊
小貼士
烤箱根據自己情況而定時間和溫度
模具最好刷油,否則不好脫模
釋出於 2022-09-05
267
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