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玉米紅棗發糕
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飛的雲南美女彭湰

寶貝最近午睡起來老嚷嚷著要吃點心,可是外面買的真心不想讓她吃.剛好上次買的玉米粉還剩一些,就直接拿來給做點發糕點心,自己做的吃的更放心.

食材
玉米粉 100g
麵粉 100g
油 適量
白砂糖 適量
紅棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料如圖.
  • 步驟 2/10
    發酵粉用溫水化開,.加入白砂糖下去.
  • 步驟 3/10
    倒入玉米粉和麵粉.
  • 步驟 4/10
    攪拌成糊狀.
  • 步驟 5/10
    取一個碗,在裡面抹成油.
  • 步驟 6/10
    把調好的糊倒進去.
  • 步驟 7/10
    發酵成原來的2倍大.
  • 步驟 8/10
    在上面撒點紅棗碎下去.
  • 步驟 9/10
    放到蒸鍋下去蒸25分鐘,關火再燜3分鐘取出.
  • 步驟 10/10
    拿出來倒扣出來即可.
小貼士

攪拌成可以拉起來不會馬上斷的糊狀.

釋出於 2024-10-21
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