小米紅棗發糕
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
用白麵、小米麵、玉米麵、酵母粉、牛奶和成軟麵糰，發酵1小時左右。 -
步驟 2/4
將發好的麵糰放入蒸屜內，在發好的麵糰內加入去核的紅棗，再放一層面團，在鋪一層紅棗，再放一層面團。
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步驟 3/4
並用刮刀抹平，淨置10分鐘左右，使其再發酵。
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步驟 4/4
將發好的麵糰上鍋蒸30分鐘，出鍋後切成塊。
小貼士
現在的青島人早餐還是甜沫配油條，餡兒餅。很傳統。非常好吃。還可以放海米。
釋出於 2018-10-21
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