玉米奶茶發糕
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女兒很喜歡吃發糕，自己做了幾次沒做好，現在在好豆菜譜上看了幾位豆子們做的成功例子，嘗試又做了一次，這次還算成功，就是淡了點。不甜。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
把小麥粉、玉米粉、泡打粉，奶茶混在一起攪拌。 -
步驟 2/7
把酵母用溫水融化，酵母水放進麵粉中攪拌均勻，不要太乾
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步驟 3/7
模具塗點油放入，蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵
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步驟 4/7
1個半小時發好後加入枸杞。
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步驟 5/7
放入鍋中蒸15分鐘。
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步驟 6/7
15分鐘後再悶5分鐘出鍋
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步驟 7/7
脫模切塊。
小貼士
裡面的輔料可以自由新增，椰奶也是不錯的選擇。
釋出於 2024-06-13
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