乳酪包里加點蔓越莓,酸甜酸甜的,吃著不會膩,很好吃呢。我看著圓豬豬老師的書做的,做了才發現,這個方子不是很好啊,把麵包胚剪開,會流餡料出來的,所以不想流餡出來的,可以不要剪口子。
1.不放蔓越莓幹可以放葡萄乾也可以的。
2.這款麵包只用蛋黃,所以上色比較快,要注意加蓋錫紙。