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花樣麵食---炸菊花
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好吃

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
雞蛋 1個
薄荷葉 適量
番茄醬 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    薄荷葉洗淨，切末；
  • 步驟 2/7
    麵粉加入適量白糖（根據自己口味，也可以加鹽）， 打入1個雞蛋；
  • 步驟 3/7
    放入薄荷葉，把面和均勻；
  • 步驟 4/7
    和餃子皮一樣大小，擀成餃子皮；
  • 步驟 5/7
    再切成細條；
  • 步驟 6/7
    用筷子夾住細條中間，抖一下，把細條都抖散，放入熱油中（炸的過程中一定要夾緊）；
  • 步驟 7/7
    炸至金黃色，就可以出鍋了，加番茄醬點綴。
小貼士

友好提示：油炸的東西要少吃，吃的時候一定要搭配豆漿。它們是黃金搭檔！豆漿可以中和油炸食物所產生的亞硝酸鹽。

釋出於 2020-02-17
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