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紫薯糯米餅
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筱原c

甜甜香香糯糯的歐

時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯 200g
糯米麵 200g
適量
白糖 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紫薯去皮切片蒸熟
  • 步驟 2/9
    在容器裡用勺子將紫薯壓成紫薯泥
  • 步驟 3/9
    加適量白糖。可依據自己的喜好新增糖的用量
  • 步驟 4/9
    加適量清水,攪勻
  • 步驟 5/9
    將糯米粉倒入。和勻
  • 步驟 6/9
    分成大小均勻的面劑子
  • 步驟 7/9
    將麵糰用手壓成餅狀
  • 步驟 8/9
    麵餅兩側沾少許白芝麻。因為吃起來口感會香香的,也會使餅變得漂亮,用平底鍋。小火煎熟即可食用
  • 步驟 9/9
    製作完成的紫薯糯米餅。漂亮吧。老媽一口氣吃了兩個。老爸下了禁吃令,怕她消化不良,溫馨提示;糯米餅雖然好吃,但一次不要吃太多歐。
小貼士

面要和的稍硬些。做出來的餅才更筋道,而且煎制的時候才不容易黏鍋,成型漂亮

釋出於 2019-12-20
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