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芹菜小肉餅
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墨染幾許紅葉昊明

早上女兒說要吃小肉餅,急急忙忙下做了點芹菜小肉餅,沒有搓圓,時間上比較緊張

時間:10-30分鐘
食材
西芹 1棵
五花肉糜 250g
雞蛋 1個
適量
適量
生抽 適量
澱粉 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    五花肉糜加入料酒生抽
  • 步驟 3/9
    加入雞蛋和生粉
  • 步驟 4/9
    西芹剁碎
  • 步驟 5/9
    拌入西芹和鹽
  • 步驟 6/9
    再加入少量油拌勻
  • 步驟 7/9
    然後舀一勺煎
  • 步驟 8/9
    兩面煎熟
  • 步驟 9/9
    取出即可開動
小貼士

時間充裕的搓圓一點,賣相更好

釋出於 2020-01-06
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