蔥花餅
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大河女巢峁塞
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蔥花餅，自己家裡的做法，外面脆脆的，裡面還很軟，真的很好吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
將蔥剁碎，把小茴香，五香粉油芝麻鹽都加進去，攪拌均勻 -
步驟 2/9
面放水和成光滑的麵糰，可以稍軟些
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步驟 3/9
然後醒發20分鐘。用擀麵杖擀成大的薄的面片，越薄層水越多
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步驟 4/9
均勻抹上拌好的配料
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步驟 5/9
從一頭慢慢捲起，最好卷的緊一些
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步驟 6/9
然後從中間切開，分成兩條
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步驟 7/9
把每天都切口向上，慢慢捲起，捲成圓餅狀，擀成厚薄合適的餅
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步驟 8/9
放進電餅檔，煎成兩面金黃色就可以了
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步驟 9/9
切成小塊，吃著方便
小貼士
面和的軟些，更好吃
用我這個方法，層數很多，很不錯
釋出於 2019-12-27
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