赤豆餡餅
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晁蓋distinguish
關注
集煎、烤、燜、烙風味於一體的赤豆餡餅。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
麵糰完成一發 -
步驟 2/11
將一發好的麵糰排氣、等分、鬆弛。
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步驟 3/11
擀皮
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步驟 4/11
包餡
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步驟 5/11
壓餅
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步驟 6/11
平底鍋抹油放入生餅坯
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步驟 7/11
蓋上蓋完成二發
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步驟 8/11
小火燜烙定形
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步驟 9/11
小火兩面翻烙至金黃熟透
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步驟 10/11
成品
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步驟 11/11
特寫
小貼士
豆餡稍幹為益
釋出於 2019-12-20
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