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芝麻綠豆餡餅
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洃小胖子子

每一天我都會做不一樣的早餐,今天用綠豆餡做的糯米餅,軟糯適中,包著自己做的綠豆蓉餡,淡淡的甜,非常的香!

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 200g
適量
白砂糖 20g
綠豆餡 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糯米粉加溫水和成麵糰。
  • 步驟 2/8
    分成12個小麵糰。
  • 步驟 3/8
    綠豆餡也分成12個。
  • 步驟 4/8
    取一個麵糰包入綠豆餡。
  • 步驟 5/8
    像包湯圓一樣包好。
  • 步驟 6/8
    再壓成餅狀,兩面沾上芝麻。
  • 步驟 7/8
    平底鍋放少量的油放入餅坯小火慢煎。
  • 步驟 8/8
    煎至兩面金黃即可,咬一口,外皮脆脆的,裡面糯糯的,很香哦。
小貼士

小火慢煎,以免外熟裡面還沒有熟哦!

釋出於 2019-11-13
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