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奶香芝麻紅薯餡餅
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愉快

用自己做的紅薯做餡，做成的香糯可口餅餅，沾上芝麻煎香，非常的好吃，小朋友特別的喜歡，當然大朋友也是相當的喜歡，每天做這些點心都會讓我有那麼點點的成就感，因為看著自己喜歡的人吃的那麼香，起得早也不覺得累了呢，況且也是非常的簡單，喜歡的朋友也來試試吧！

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 80g
油 適量
牛奶 適量
紅薯餡 50g
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    這是自己做的紅薯餡，最好不要用直接搗成泥的紅薯泥，那樣的口感和稍微加工過的還是有區別的呢（可以參考紅薯餡的做法：）
  • 步驟 2/8
    糯米粉加入牛奶拌勻（為了照顧沒有經驗的朋友，所以牛奶沒有寫量，還是要一點點加為好哦）
  • 步驟 3/8
    揉成軟硬適中的麵糰。
  • 步驟 4/8
    分成均等的小麵糰。
  • 步驟 5/8
    取一個擀成圓餅，包入餡料。
  • 步驟 6/8
    然後包好，放上芝麻裡面兩面都沾上芝麻。（如果怕沾不住，可以在餅面上沾點水再沾芝麻）
  • 步驟 7/8
    平底鍋入少量的油，放入做好的餅坯，小火煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 8/8
    煎好的餅非常的香，Q糯香滑！
小貼士

小火慢煎，不要一次用大火，以免外面熟了，裡面還是生的。

釋出於 2020-10-23
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