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奶香芝麻紫薯蘋果餅
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純青smuggle

這個餅餅很豐富呢！不僅食材豐富，而且健康好吃！是我們家大男人和小男人都非常喜歡吃的早餐！外皮香脆，內裡糯香！真是很不錯的小餅，即方便又好吃！也非常的適合上班族呢！

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 100g
蘋果 半個
紫薯 30g
油 適量
芝麻 適量
牛奶 適量
糖粉 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    紫薯蒸熟去皮。
  • 步驟 2/12
    只用到上面的一塊壓成泥。
  • 步驟 3/12
    加入糯米粉和糖粉拌勻。
  • 步驟 4/12
    拌成紫薯粉。
  • 步驟 5/12
    蘋果切碎。
  • 步驟 6/12
    快速加入紫薯粉中拌勻。（這樣可防止蘋果變黑了）
  • 步驟 7/12
    加入適量的牛奶，一點點加。
  • 步驟 8/12
    揉成麵糰即可（軟硬適中）
  • 步驟 9/12
    分成均等的小麵糰。
  • 步驟 10/12
    沾上芝麻用手壓成小餅。
  • 步驟 11/12
    平底鍋放少量的油，放入小餅小火煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 12/12
    出鍋了，外層香脆，內裡糯香呢！
小貼士

牛奶不要一次性加，一點點加。

小火煎！

釋出於 2020-10-12
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