jxcaipu logo
芝麻豆渣蘋果餅
6.3萬 熱度 104 收藏
Chim_wan

原來我的豆渣基本上都是倒了，因為每天都會喝到豆漿，總會剩下些豆渣，而且提到豆渣，許多人認為它是豆製品的下腳料，沒什麼營養，而且口感較差。但事實上，豆渣是優良的保健食品。因為它熱量少，所含的大豆食物纖維多，並富含人體十分需要的鈣質。所以用這麼好的豆渣來做好吃的點心是不是很不錯呢！

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 80g
豆渣 30g
麵粉 20g
油 適量
糖粉 20g
蘋果 半個
芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蘋果半個去皮切碎。
  • 步驟 2/9
    馬上和糯米粉和麵粉混合，以防變黑了。
  • 步驟 3/9
    豆渣漿加入糖粉融化。
  • 步驟 4/9
    倒入麵粉中和成絮狀。
  • 步驟 5/9
    再揉成麵糰。
  • 步驟 6/9
    切成均等的小麵糰。
  • 步驟 7/9
    搓圓，擀成餅餅，並且兩面沾上芝麻。
  • 步驟 8/9
    平底鍋放適量的油，放入小餅小火煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 9/9
    煎好的餅餅真是香極了！
小貼士

芝麻要用生芝麻哦！

釋出於 2020-08-04
299
相關菜譜
寫評論