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芝麻豆渣餅
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一碗

每次做豆漿的豆渣都是直接倒掉的，今天試了下，加入點芝麻下去做成了芝麻豆渣餅，瀚爸說很好吃。

時間:10分鐘內
食材
豆渣 50g
芝麻 2g
麵粉 15g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    做豆漿餘下的豆渣
  • 步驟 2/7
    加入適量麵粉
  • 步驟 3/7
    加入少許黑芝麻
  • 步驟 4/7
    攪拌均勻成糊
  • 步驟 5/7
    電餅鐺預熱，塗上一層油，攪拌好的糊倒入鍋內，輕輕推平
  • 步驟 6/7
    煎至兩面金黃即可
  • 步驟 7/7
    香脆的豆渣餅就好了
小貼士

豆渣含有水份，不需要加水攪拌了。

釋出於 2023-09-29
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