黑芝麻豆渣饅頭
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黑芝麻豆渣饅頭,散發濃濃豆香的方法,保證一次學會!
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
豆漿透過濾網過濾後,剩下的豆渣100克,倒入容器中,加入麵粉,鹽,油和白糖, -
步驟 2/6
酵母先倒在裝有溫水的容器中,攪拌好,再和1混合成團
-
步驟 3/6
蓋上溼布
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步驟 4/6
放在一個溫暖的地方發酵至兩倍大
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步驟 5/6
取出後,揉10分鐘,擀成一個長片,捲起
-
步驟 6/6
切成5釐米的段,放在裝有溼籠布的蒸籠上,中火蒸20分鐘.
小貼士
這個是黑芝麻豆渣的饅頭,上籠的時候沒見有那麼黑啊,蒸出來還挺黑.....
釋出於 2020-08-24
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