奶香芝麻阿拉棒 - 奶香芝麻阿拉棒的做法,奶香芝麻阿拉棒怎麼做好吃,奶香芝麻阿拉棒的家常做法 - 京細菜譜

奶香芝麻阿拉棒

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暨人醒夢亦碎

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奶香和芝麻香味十足的一款低脂磨牙小零食。很適合OL一族和小朋友。小朋友吃堅果總是吃不多，尤其是牙齒還沒長齊的嬰幼兒。這款是加入的黑芝麻，還可以把核桃啊、花生啊、開心果啊、瓜子啊等等用料理機打碎，放入餅乾中，可以給孩子隨時補充堅果。

時間:10-30分鐘

食材

低筋麵粉 120g

奶粉 30g

雞蛋 1個

黃油 10g

糖粉 30g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

黃油室溫軟化。
步驟 2/6

雞蛋打散，加黃油、糖粉攪拌。再篩入低粉、奶粉和黑芝麻攪拌均勻。
步驟 3/6

和成硬麵團，鬆弛半小時。
步驟 4/6

擀成厚0.3-0.5釐米的面片，邊角切整齊。
步驟 5/6

切成長條狀，表面刷蛋液，放入預熱好的烤箱。180度上下火，15-20分鐘，烤至表面金黃即可。
步驟 6/6

也可以把長條擰成螺旋狀。正宗的阿拉棒應是螺旋狀的，同樣表面刷蛋液，烤箱烘烤。大功告成。

小貼士

烘焙時要隨時觀察烤箱，表面金黃就可，稍不留神就會烤過了。

釋出於 2025-01-19