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芝麻阿拉棒
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褐次話安接

好久好久沒做過阿拉棒了,這天想做,又把這方子拿出來,而且還加了炒香的黑芝麻,營養更非常了!平時嘴饞,這個零食算是熱量比較低的,可以不加黃油,增加雞蛋量,這樣出來更硬,磨牙必備啊,哈哈!

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 10g
雞蛋 1個
低筋麵粉 125g
炒香黑芝麻 適量
糖粉 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃油軟化後加入糖粉和雞蛋;(餘下少許雞蛋液刷表面)
  • 步驟 2/10
    充分拌勻;
  • 步驟 3/10
    加入麵粉和黑芝麻;
  • 步驟 4/10
    用手和成不沾手但也不掉粉的麵糰;蓋上保鮮膜常溫鬆弛半小時左右;
  • 步驟 5/10
    然後擀開;約0.3釐米厚;
  • 步驟 6/10
    然後切成一條條;
  • 步驟 7/10
    兩頭扭一下,自然彎曲,排入烤盤,刷上雞蛋液;
  • 步驟 8/10
    入預熱好180度的烤箱,約20-25分鐘;根據自己的烤箱脾氣定;
  • 步驟 9/10
    烤好後取出放涼;
  • 步驟 10/10
    密封儲存,儘量兩週內吃完.
小貼士

根據自己的麵粉吸水性以及烤箱的溫度可以稍為調整.

釋出於 2020-04-27
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