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雙色芝麻阿拉棒
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蟬羽climax

將可可粉和芝麻加入麵粉中做的的阿拉棒更香。

食材
低粉 100g
可可粉 40g
黃油 10g
雞蛋 1個
糖粉 30g
芝麻 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    軟化黃油，加入糖粉、雞蛋混合。
  • 步驟 2/7
    將40G的可可粉加入10g低粉，倒入三分之一的黃油蛋液和成麵糰醒半小時。
  • 步驟 3/7
    將芝麻加入低粉中，倒入盛下的三分之二的蛋液揉成團醒半小時。
  • 步驟 4/7
    將低粉團分成等量兩份。
  • 步驟 5/7
    將三份麵糰揉成長方型，兩塊低筋麵餅中加入可可麵餅。
  • 步驟 6/7
    將面擀成0.5CM厚的面片，
  • 步驟 7/7
    用刀切成一條條的長條擺在放上油紙的烤盤上，烤箱180度中層25分鐘。
小貼士

最後幾分鐘看好面棒，防止烤糊。

釋出於 2023-01-23
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