爛面燒餅
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冷血哥雁雪
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小時候每到蘿蔔上市季節，母親就會做爛面燒餅給我們吃，味道好極了。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
蘿蔔絲肉餡 -
步驟 2/11
高筋粉
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步驟 3/11
加適量鹽
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步驟 4/11
分次加水攪拌
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步驟 5/11
和成半稀狀，用筷子朝一個方向攪拌，攪上勁，靜置2小時
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步驟 6/11
取一盤子，放上生粉，再放上一個面劑子
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步驟 7/11
用手攤平
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步驟 8/11
放蘿蔔絲肉餡
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步驟 9/11
裹起來
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步驟 10/11
做鍋，放一點點油，鍋熱，將包好的餅劑子放入鍋內，中小火
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步驟 11/11
將餅按扁，煎熟即可
小貼士
麵食
釋出於 2019-12-23
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