胡蘿蔔炒粉絲
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EDC的小迷弟阿
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這個胡蘿蔔粉絲是我很喜歡的一道菜，媽媽經常也用這樣的搭配做這道菜，吃到胡蘿蔔的爽口還有粉絲的柔軟韌性，很不錯的。胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效，
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
粉絲泡水泡軟、肉片、胡蘿蔔絲、蒜苗 -
步驟 2/5
爆香蒜蓉加入肉片和蒜苗炒（肉片先醃製，糖、鹽、生抽、料酒、雞粉、生粉、油）
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步驟 3/5
加入胡蘿蔔絲炒均勻
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步驟 4/5
最後加入粉絲炒，炒到粉絲透明，加入鹽、雞粉調味即可
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步驟 5/5
粉絲
小貼士
粉絲泡軟就可以，不要泡水太久
釋出於 2019-11-11
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