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胡蘿蔔炒粉絲
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時間:10分鐘內
食材
粉絲 40g
豬肉 50g
胡蘿蔔 50g
適量
適量
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料
  • 步驟 2/10
    豬肉切絲,用油鹽和蠔油醃10分鐘,粉絲用清水浸軟,胡蘿蔔刨絲
  • 步驟 3/10
    起油鍋
  • 步驟 4/10
    放入豬肉翻炒至熟
  • 步驟 5/10
    加入胡蘿蔔炒勻
  • 步驟 6/10
    盛出
  • 步驟 7/10
    電熱鍋放入粉絲,加入適量清水
  • 步驟 8/10
    煮軟,加入鹽和蠔油
  • 步驟 9/10
    加入炒好的胡蘿蔔瘦肉,炒勻便可
  • 步驟 10/10
    盛出
小貼士

煮粉絲時,應多放些水,因為粉絲吸水比較多

釋出於 2019-09-26
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