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時蔬煎蛋炒麵
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大叔的可愛女朋友

今天是女兒的生日，給孩子做點麵條吃吧，煮麵條她還不咋願意吃那就給她做盤炒麵，再煎上二個笨雞蛋，祝願我的姑娘長命百歲，學業有成。

時間:10分鐘內
食材
炒麵 300g
雞蛋 2枚
油 適量
醬油 適量
花椒麵 適量
油菜 適量
西紅柿 適量
醋 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    油菜洗淨切段
  • 步驟 2/15
    燒開水後煮麵條
  • 步驟 3/15
    麵條煮好後用涼水充分過涼
  • 步驟 4/15
    控水備用
  • 步驟 5/15
    裝入盤內備用
  • 步驟 6/15
    鍋內熱油煎雞蛋
  • 步驟 7/15
    煎至雙面金黃裝盤備用
  • 步驟 8/15
    再起鍋，油熱後加入油菜翻炒
  • 步驟 9/15
    加入花椒麵
  • 步驟 10/15
    加西紅柿
  • 步驟 11/15
    加入醬油
  • 步驟 12/15
    加少許醋
  • 步驟 13/15
    加糖
  • 步驟 14/15
    加入煎蛋
  • 步驟 15/15
    加入炒麵快速翻炒即可
小貼士

做炒麵要用大火。

釋出於 2019-12-27
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