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偽“朝鮮冷麵”
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率直illuminate

兒子出風疹了，沒有什麼食慾，就想到自己吃的朝鮮冷麵，呵呵，只不過是熱乎的，但很味道據說超級好，哈哈，我都米吃到！（我老婆婆吃了，她說超級好吃！）

時間:10-30分鐘
食材
雙匯香腸 150g
生菜 50g
西紅柿 200g
雞蛋 3個
小蔥 20g
掛麵 200g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔片 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把東西都準備好，洗淨備用；
  • 步驟 2/10
    生菜切成絲，小蔥切成小段備用；
  • 步驟 3/10
    把香腸切成想要的形狀，西紅柿切成小塊，這樣好熟，還出味；
  • 步驟 4/10
    然後開始燒鍋，熱油；
  • 步驟 5/10
    放入西紅柿，翻炒，然後放比平時多一點的鹽，因為這個是滷子，然後放入一些水，直到出味了，就可以了
  • 步驟 6/10
    這是做好的西紅柿滷子，（因為兒子出風疹，所以一些雞精之類的調味的東西都不放了）
  • 步驟 7/10
    在做西紅柿滷子的同時用煮蛋器把雞蛋煮好，然後用涼水拔涼；
  • 步驟 8/10
    然後燒水，開始煮掛麵；
  • 步驟 9/10
    煮好的掛麵用涼開水拔一下，（一遍就可以了）然後雞蛋剝皮，一切2瓣；
  • 步驟 10/10
    然後拿碗盛上面條，澆上西紅柿滷子，放上生菜絲和香腸條，把雞蛋擺上，呵呵，裝飾一個胡蘿蔔片做的小花（煮麵條的空檔可以做），這樣一個“朝鮮冷麵”就好了！
小貼士

小孩子出風疹了，儘量讓他吃一些清淡的東西，但是也要注意一些營養！

釋出於 2024-03-14
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