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朝鮮冷麵
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思緯ultimate
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自制的朝鮮冷麵,加入了各種食材調味,酸甜爽口,真是夏天的首選!
時間:10分鐘內
食材
朝鮮麵條
300g
西紅柿
1個
黃瓜
1根
香菜
1根
雞蛋
1個
精肉火腿
1根
鹽
適量
蝦皮
適量
白糖
適量
香醋
適量
香油
適量
魚露
適量
冷開水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備各種食材。
步驟 2/9
把雞蛋洗淨,用煮蛋器,把雞蛋煮熟。
步驟 3/9
煮熟的雞蛋冷水中拔一會,剝皮後對半切開備用。
步驟 4/9
西紅柿切片,黃瓜切絲,火腿切片,香菜切小丁。
步驟 5/9
朝鮮冷麵洗淨後,提前用清水泡軟。
步驟 6/9
鍋中水開後,放入麵條煮熟。
步驟 7/9
煮熟的麵條用涼水,反覆沖洗。
步驟 8/9
蝦皮加入魚露,白糖,香醋,香油,鹽,冷開水,調成碗汁。
步驟 9/9
麵條撈出放入大碗內,倒入碗汁,碼入切好的食材就可以了。
小貼士
無
釋出於 2024-07-25
262
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