jxcaipu logo
朝鮮冷麵
9029 熱度 168 收藏
思緯ultimate

自制的朝鮮冷麵,加入了各種食材調味,酸甜爽口,真是夏天的首選!

時間:10分鐘內
食材
朝鮮麵條 300g
西紅柿 1個
黃瓜 1根
香菜 1根
雞蛋 1個
精肉火腿 1根
適量
蝦皮 適量
白糖 適量
香醋 適量
香油 適量
魚露 適量
冷開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備各種食材。
  • 步驟 2/9
    把雞蛋洗淨,用煮蛋器,把雞蛋煮熟。
  • 步驟 3/9
    煮熟的雞蛋冷水中拔一會,剝皮後對半切開備用。
  • 步驟 4/9
    西紅柿切片,黃瓜切絲,火腿切片,香菜切小丁。
  • 步驟 5/9
    朝鮮冷麵洗淨後,提前用清水泡軟。
  • 步驟 6/9
    鍋中水開後,放入麵條煮熟。
  • 步驟 7/9
    煮熟的麵條用涼水,反覆沖洗。
  • 步驟 8/9
    蝦皮加入魚露,白糖,香醋,香油,鹽,冷開水,調成碗汁。
  • 步驟 9/9
    麵條撈出放入大碗內,倒入碗汁,碼入切好的食材就可以了。
小貼士

釋出於 2024-07-25
相關菜譜
寫評論