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朝鮮冷麵
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思緯ultimate

自制的朝鮮冷麵，加入了各種食材調味，酸甜爽口，真是夏天的首選！

時間:10分鐘內
食材
朝鮮麵條 300g
西紅柿 1個
黃瓜 1根
香菜 1根
雞蛋 1個
精肉火腿 1根
鹽 適量
蝦皮 適量
白糖 適量
香醋 適量
香油 適量
魚露 適量
冷開水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備各種食材。
  • 步驟 2/9
    把雞蛋洗淨，用煮蛋器，把雞蛋煮熟。
  • 步驟 3/9
    煮熟的雞蛋冷水中拔一會，剝皮後對半切開備用。
  • 步驟 4/9
    西紅柿切片，黃瓜切絲，火腿切片，香菜切小丁。
  • 步驟 5/9
    朝鮮冷麵洗淨後，提前用清水泡軟。
  • 步驟 6/9
    鍋中水開後，放入麵條煮熟。
  • 步驟 7/9
    煮熟的麵條用涼水，反覆沖洗。
  • 步驟 8/9
    蝦皮加入魚露，白糖，香醋，香油，鹽，冷開水，調成碗汁。
  • 步驟 9/9
    麵條撈出放入大碗內，倒入碗汁，碼入切好的食材就可以了。
小貼士

無

釋出於 2024-07-25
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