咱家的“老佛爺”可能是看得“韓劇”多了，每每看完，都替別人流淚傷心一番。某天在晚餐時，話裡話外，都暗示咱，說要去韓國玩……，嘿嘿，“撞”上打劫的了！俺囊中羞澀，加上現在市場上的菜價在瘋長，按泥沙水石的比例與菜價“環比價（官方名詞兒）”，可比得上現在的樓價囉，俺不會印鈔票，卻也不敢明著抗旨啊！想想，用俺攻關心理學來的活兒——“指鹿為馬”，怎麼也要想法讓她感覺像去了一趟“韓國”才對。先用“愛國思想”教育她一番，動之以情，曉之以理，說動她心思；然後說，做一頓“最正宗”的韓國料理來“忽悠”並犒勞她，哈哈……，反正誰也沒到過韓國，那個才是“最正宗的”冷麵，也無從考究！印證了老祖宗的道理：最親近的人，是最容易受“蒙”之人！大約在25年前，在海南打拼之時，曾吃過很正宗的冷麵，那是一個延邊的姓“樸”的朝鮮族人開的朝菜餐館，冷麵中有蘋果、明太魚和鮮人參須，甜甜酸酸的，最大的感覺，就是涼、爽，麵條“咬不斷”，其它倒記不全了。於是去超市去買些半成品的“朝鮮冷麵”回來，憑著當年的感覺，做出“正宗”的冷麵！嘻嘻，見老佛爺吃著開心，俺心裡的石頭才落下地，踏實起來……。不是嗎？以咱做冷麵的成本，與老佛爺去韓國遊玩的費用比較起來，可以“忽略不計”啊，這讓咱開心到三天不知肉味，偷著樂唄！