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家常手擀麵
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梅花疏淡

夏季的家常麵食。

時間:10-30分鐘
食材
白麵 400g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將白麵放入適量比例的鹽加清水和好,醒15分鐘
  • 步驟 2/5
    將和好的面擀成薄片
  • 步驟 3/5
    將薄片從兩邊向中間捲起
  • 步驟 4/5
    用刀切成細條狀,輕輕抖落散開
  • 步驟 5/5
    入鍋煮熟即可,配以適合自己口味的菜餚,拌勻即可食用
小貼士

和麵時放入適量的鹽,面更加勁道

釋出於 2020-08-05
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