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南瓜炸醬麵
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孤月今心銳

手擀麵條裡放些南瓜,味道更好,營養更足。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 350g
南瓜 150g
適量
適量
雜蔬 適量
炸肉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    取適量南瓜,去皮,洗淨,切片
  • 步驟 2/10
    隔水蒸熟.
  • 步驟 3/10
    麵粉放入南瓜,加點鹽
  • 步驟 4/10
    揉成麵糰,醒20分鐘
  • 步驟 5/10
    擀成麵皮
  • 步驟 6/10
    切成麵條
  • 步驟 7/10
    鍋裡水開,放點鹽,油,把麵條煮熟
  • 步驟 8/10
    把麵條撈入大碗,用油攪拌一下待用
  • 步驟 9/10
    碼上自己喜歡的菜
  • 步驟 10/10
    再放上準備好的炸醬即可
小貼士

1.面要柔透才有勁道。

2.煮好的麵條用涼開水浸泡一下也行。

釋出於 2020-10-12
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