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香菇火腿熱湯麵
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猿聞猿譴盤

某個人在軍營，生日也不能回家過，文子煮了這碗熱湯麵，用保溫瓶裝了給他送過去。權且當做長壽麵。生日快樂！親愛的！冬天來了，吃上一碗熱氣騰騰，葷素搭配，色香味俱全的熱湯麵，是不是感覺很好呢？10分鐘內就能搞定，很方便哦~

時間:10分鐘內
食材
麵條 150g
香菇 4朵
火腿腸 50g
油菜 150g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    香菇切丁；火腿斜紋條。
  • 步驟 2/8
    青菜切段。
  • 步驟 3/8
    熱油炒香菇和火腿腸，調入適量生抽。
  • 步驟 4/8
    加入兩小勺鹽和少少的雞精，翻炒後出鍋，做澆頭。
  • 步驟 5/8
    鍋洗淨，加水煮開，加入麵條。
  • 步驟 6/8
    再開，加入青菜。
  • 步驟 7/8
    煮開後的青菜面，加入少少的鹽，小火稍煮。
  • 步驟 8/8
    盛出面條和青菜，將香菇火腿澆頭澆上。一碗美美的面就誕生啦！
小貼士

很簡單的家常飯菜，唯一需要注意的是：澆頭一定要鹹鹹的，再拌麵才會有滋有味。

釋出於 2019-10-21
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