jxcaipu logo
香菇火腿豇豆
6.9萬 熱度 775 收藏
詘蒙鈉鼻皆

這道菜是做給孩子吃的。借鑑了小時候媽媽做菜的方法，喜歡的食材都搭配進來，沒想到做出來的菜不僅好看，還很好吃哦。關鍵是營養一個都不少啊。尤其是泡髮香菇的水也充分利用上了。很有媽媽的味道哦。

時間:10-30分鐘
食材
豇豆 300g
熱狗火腿 2根
幹香菇 50g
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
雞精 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豇豆切寸段兒，泡發好的香菇取出切片，火腿腸切片
  • 步驟 2/9
    熱鍋冷油，放入火腿煸炒熟透後裝出備用
  • 步驟 3/9
    利用鍋裡的底油，放入香菇煸炒一下
  • 步驟 4/9
    放入豇豆
  • 步驟 5/9
    快速煸炒均勻
  • 步驟 6/9
    放入泡髮香菇的水，
  • 步驟 7/9
    炒至豇豆斷生，再加入適量的水
  • 步驟 8/9
    炒至豇豆熟透，調味，放入炒好的香腸
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

注意水的新增量哦

釋出於 2019-10-30
101
相關菜譜
寫評論