馬齒菜餡餅
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一元
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好吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
溫水加適量發酵粉，揉成麵糰，醒半個小時。 -
步驟 2/9
炒鍋倒油爆香蔥、姜、蒜。
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步驟 3/9
再放入泡好切碎的馬齒菜翻炒。
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步驟 4/9
加適量鹽、十三香、辣椒粉炒勻備用。
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步驟 5/9
醒好的面揉成長條，切成小塊。
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步驟 6/9
擀成圓形，放適量炒好的馬齒菜。
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步驟 7/9
包起來，在用手壓平。
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步驟 8/9
電餅鐺預熱刷適量油，再放入餡餅烙熟。
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步驟 9/9
出鍋
小貼士
馬齒菜要提前泡好。
揉好的面要想快發好，可以放在溫水裡。
餡餅烙定型後，可以翻面在烙熟，這樣外皮酥脆更好吃。
釋出於 2019-12-27
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