雙色紫薯饅頭
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/17
紫薯煮熟。 -
步驟 2/17
趁熱壓成紫薯泥。
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步驟 3/17
把酵母用溫水化開，把紫薯麵糰部分加入，和成麵糰。
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步驟 4/17
紫薯麵糰蓋上保鮮膜餳發十五分鐘。
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步驟 5/17
把白麵團部分和成麵糰。
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步驟 6/17
白麵團蓋上保鮮膜餳發十五分鐘。
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步驟 7/17
餳好的白麵團。
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步驟 8/17
餳好的紫薯麵糰。
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步驟 9/17
分別揉圓。
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步驟 10/17
分別擀成大圓片，兩種顏色的麵糰重量要相等。
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步驟 11/17
紫薯的放在白色的上面。對齊。
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步驟 12/17
捲起來，卷緊些。
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步驟 13/17
刀切大小均勻的麵糰。
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步驟 14/17
蓋上廚房布鬆弛十分鐘。
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步驟 15/17
擺入籠屜，水開後蒸十分鐘，關火後再虛蒸五分鐘。
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步驟 16/17
蒸熟。
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步驟 17/17
成品。
小貼士
仔細看步驟說明！
釋出於 2020-01-06
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