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南瓜麵條
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鄭危險男爵

南瓜麵條從來沒有做過，我老公說想吃婆婆做的南瓜麵條特別的好吃，我就按照平常做麵條的方法做的，沒想到味道還是挺不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
麵粉 300g
水 150g
青椒 半根
鹽 適量
雞精 適量
蠔油 適量
胡椒粉 適量
十三香 適量
蔥 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    南瓜切片，蔥切斷，大蒜切片，青椒切絲。
  • 步驟 2/15
    鍋熱油，爆香蔥，大蒜。
  • 步驟 3/15
    把南瓜放進去翻炒。
  • 步驟 4/15
    放一點鹽翻炒。
  • 步驟 5/15
    加入適量的水燒開。
  • 步驟 6/15
    把麵粉，水放入麵包機裡和成麵糰。
  • 步驟 7/15
    用擀麵杖擀成麵皮，用刀一分為二。
  • 步驟 8/15
    用刀切片就可以了。
  • 步驟 9/15
    把麵條放進去煮。
  • 步驟 10/15
    麵條熟了放一點鹽。
  • 步驟 11/15
    一點十三香。
  • 步驟 12/15
    一點胡椒粉。
  • 步驟 13/15
    一點雞精。
  • 步驟 14/15
    一點蠔油。
  • 步驟 15/15
    把青椒放進去，攪拌一下就可以出鍋了，出鍋前撒點蔥。
小貼士

1.還可以放一點醬油，我婆婆做這個就會放醬油。

2.不喜歡吃生的青椒，可以再放麵條後放進去，再放調料。

釋出於 2020-01-06
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