自制南瓜麵條 - 自制南瓜麵條的做法,自制南瓜麵條怎麼做好吃,自制南瓜麵條的家常做法 - 京細菜譜

自制南瓜麵條

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喜兒是朵花

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因為我先生血糖有點高，想辦法做南瓜食品。

時間:30分鐘-1小時

食材

熟南瓜 200g

高筋麵粉 350g

蕎麥粉 50g

鹽 3g

油 1勺

烹飪步驟

步驟 1/10

稱好各材料重量，倒入攪拌機
步驟 2/10

先1檔，免得搞的麵粉亂飛
步驟 3/10

逐漸調至2-4檔，多攪拌一會
步驟 4/10

拿出麵糰，揉圓，醒面30分鐘。
步驟 5/10

分成三等份，杆成圓形的餅
步驟 6/10

圓餅兩面塗油，醒面一個鐘。
步驟 7/10

麵餅切成條
步驟 8/10

每條搓圓
步驟 9/10

鍋中水開後，放入麵條。
步驟 10/10

另外小鍋燒高湯，調味，放點葉菜，南瓜麵條就好了。味道不錯。

釋出於 2020-07-31