紅油小面
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長笙酒肆
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這是我家餐桌上岀鏡率最多的一款早餐之一。和重慶小面做法差不多的。配料可以隨自己的喜好放，沒有骨頭湯用麵湯也不錯。也可以煎個荷包蛋。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好所需材料。小面用細面做岀來口感最好。 -
步驟 2/6
鍋里加多一點水，燒開。
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步驟 3/6
放麵條下去煮。
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步驟 4/6
麵條碗裡放生抽，蒜蓉，味精，豬油，紅油辣椒。
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步驟 5/6
加入適量的骨頭湯。
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步驟 6/6
煮好的麵條放入碗中，加適量的花生米，撒上蔥花即可。
小貼士
麵條用豬油煮的最好吃。
釋出於 2020-02-18
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